风味生香研发工程师当面告知
佛山市海天调味食品股份有限公司
2027-01-02 18:09:00
社招博士
岗位详情
地区：
佛山市
专业要求：
生物技术化学工程
岗位职责：
1、负责美拉德反应类模块半成品的开发与工艺优化，包括热反应香精、调味基料的创新研发；
2、完成现有反应类产品的配方改良、成本优化及稳定性提升；
3、解决产品在原料筛选、生产应用及终端使用中的技术问题；
4、制定产品开发相关的工艺文件、技术标准及知识产权申报材料；
5、跟踪国内外咸味香精技术趋势，挖掘市场潜在需求并推动技术转化。
招聘要求：
1、博士，食品科学、化学工程、生物技术等相关专业；研究生该领域专注6年以；
2、1-5年热反应香精或美拉德反应产品研发经验，熟悉工业化生产流程；
3、具备调味品、肉制品或方便食品开发背景者优先；
4、精通美拉德反应机理及风味形成路径，掌握热反应香精关键工艺参数。
公司介绍
佛山市海天调味食品股份有限公司
佛山市海天调味食品股份有限公司，成立于2000-04-08，位于广东，法定代表人：管江华，登记状态：存续，注册资本585182.4944万人民币，公司类型：民营/私企
公司信息:
公司名称:佛山市海天调味食品股份有限公司
公司类型:快速消费品（食品/饮料/日化/烟酒）
公司性质:1000-4999人
公司地点:
公司规模:--
涉及领域:--
公司网址: