1、负责原料、原奶、饲草料等各类原辅材料供应商的准入审核、资质核验、日常管控及动态管理工作，规范供应商准入标准与考核机制。 2、严格落地生产车间各类质量管控标准、作业规范及质检流程，全程跟进生产全过程质量监督与核查。及时排查、识别生产过程中的质量异常问题，分析问题产生根源，制定针对性纠偏整改方案，跟进整改落地情况，建立问题台账，持续优化生产质量管控体系，规避同类质量问题重复发生，稳步提升产品质量稳定性。 3、严格按照质检标准完成生产各环节半成品、成品的过程取样、检测、核验工作，实时监控生产工艺参数、产品品质指标。精准记录检测数据，及时反馈生产过程中的品质波动与异常情况，保障低温乳品生产全程质量合规、品质达标。 4、实验室管理与检测能力建设：负责实验室检测能力比对工作，规范检测流程、统一检测标准，参与开展内部、外部检测能力比对试验，持续提升实验室检测精准度与专业性。负责实验室管理系统的日常操作、运行维护、数据录入与台账更新，保障系统稳定高效运行，规范实验室检测数据、样品、设备、台账等全流程管理，确保实验室质检工作标准化、规范化开展。 5、质量台账整理与合规落地：整理汇总供应商管理、过程质检、成品检测、实验室比对等各类质量相关台账资料，保证数据真实、记录完整、归档规范。严格落实公司质量管理制度，配合完成质量自查、整改复盘等各项工作，助力企业质量体系合规运行。