岗位职责：核心人才宣言 我们深耕酱料、复合调味料标准化生产，专注工艺稳定与品质迭代。 本岗位熟手技术工、优秀应届生双向招录。 我们欢迎深耕食品生产、工艺实操扎实、能稳定把控产品品质的资深技术骨干加入； 同时大力吸纳热爱食品行业、素养优秀、踏实沉稳的应届毕业生重点培养。 相比于现成经验，我们更看重一个人的初心、耐心与职业底色。只要你热爱食品工艺、愿意沉下心钻研生产技术、做事严谨自律、追求品质标准，公司将从零系统化带教、全流程培育，把你培养为懂工艺、懂品质、懂量产的核心技术人才。 核心职责 1. 标准化工艺生产 按照研发标准完成酱料、调味料的熬制、炒制、调味、均质等核心工序，精准把控投料比例、火候、时长，保障批量产品风味、口感、品相高度统一，稳定量产品质。 2. 设备日常运维管控 负责熬煮、搅拌、杀菌等核心生产设备的日常点检、基础保养与常规调试，及时发现简单设备异常，配合维修保障产线顺畅生产，降低生产损耗。 3. 品质过程把控与微调 全程监控半成品色泽、口感、粘稠度、风味状态，对生产过程中的细微偏差及时规范调整，同步做好记录，配合研发、品控完成工艺复盘与优化迭代。 4. 现场管理与标准落地 规范填写生产台账、工艺记录、设备运行日志，落实车间5S管理、食品安全消杀、生产合规标准；协助带教一线普工规范作业，保障车间标准化、规范化生产。 我们期待这样的你 【资深技术熟手】 ✅ 有酱料、复合调味料、预制食品相关车间实操经验，熟悉熬制、炒制、调味量产工艺； ✅ 对食材风味、配比、工艺细节敏感度高，可独立把控量产品质、处理常规工艺异常； ✅ 遵守生产规范、执行力强、稳定性高，愿意配合新品中试、量产落地与工艺优化。 【优秀应届生 · 重点培养】 ✅ 统招中专/大专/本科均可，食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪工艺、生物技术等相关专业优先； ✅ 无实操经验可培养，核心看综合素养：踏实肯干、细心严谨、耐得住车间沉淀、心态稳定； ✅ 真心热爱食品行业，对风味研发、食品生产工艺有浓厚兴趣，有长期深耕技术岗位的职业规划； ✅ 自律性强、服从标准化管理、学习领悟力高、做事有责任心，不浮躁、不短期过渡。 你将获得 ■ 零基础专属技术培养体系 新人一对一带教，由资深工艺师傅+研发团队全程指导，系统学习酱料量产工艺、设备操作、品质管控、标准化生产全套技能，快速从新人成长为独立顶岗的技术骨干。 ■ 阶梯式高薪技术激励 基础薪资 + 工艺绩效 + 品质达标奖金 + 技改优化专项奖励，技术越扎实、品质越稳定，收入越高，核心技术岗位薪资优于普通生产岗。 ■ 清晰的技术晋升通道 明确「初级技工→高级技工→工艺组长→车间工艺主管」晋升路径，优先内部提拔，踏实肯干者可长期深耕、稳步升职加薪。 ■ 完善规范化福利保障 足额缴纳五险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、季度劳保用品齐全，厂区管理规范、安全标准严格，尊重技术、尊重实干，让每一份专注与付出都有回报。 申请通道 • 熟手技术人员：可简述过往酱料生产、工艺把控、品质管控相关实操经验，可现场实操考核； • 优秀应届生：无需工作经验、无需实操功底，只要热爱食品行业、素养优良、愿意深耕技术，均可投递。 我们寻找踏实、专注、有匠心、有长期主义的技术人才。 无论你是久经产线的资深能手，还是初心纯粹、潜力十足的应届新人，只要愿意扎根食品工艺、坚守品质标准，我们都愿意给你成长舞台，携手长期发展！ 原标题：《食品技术工人》 基础信息：工作地点：东莞；学历要求：学历不限；经验要求：经验不限；岗位类型：校园