岗位职责: 1、业务职责:负责按照集团质量领先战略要求，根据部门质量管理职责，组织落实相关工作及安全相关工作落实推动 2、业务职责:负责生产过程监督检查、配方及小料配制管理、 不合格、产品放行、自主管理、微生物等工作的策划、推进。 3、其他职责:完成公司安排的其他工作 任职资格: 知识内容： 1、专业知识:熟悉各产品生产加工工艺、质量关键控制要素，能够指导生产过程； 2、专业知识:掌握微生物的基础知识，识别加工过程的污染源； 3、专业知识:了解国家食品安全法、行业通则及GMP规范 4、公司知识:熟悉公司通用的基本知识、相关制度、产品设计和供应链领域相关制度； 工作年限（年）：1年及以上 经验： 1、专业经验:一线生产、设备操作能力