1、负责辖区生产现场全面管理，统筹设备、人员及安全等资源，制定并执行生产计划，跟踪生产进度，确保生产流程顺畅与产品按时交付。 2、负责生产过程质量管控，监督质量控制执行，及时发现并解决生产异常问题，确保产品符合食品安全与质量管理体系要求。 3、负责生产流程与现场管理持续优化，改进管理方法，提升生产效率与管理水平，降低生产成本。 4、负责跨部门沟通与资源协调，推动生产任务高效完成，并落实生产安全、人员管理等相关工作。