1.负责组织制修订全链条质量管理相关制度/流程，包括品控管理、关键质量控制点、产品质量防护、产品质量追溯、作业标准、品评/检验标准等。 2.负责制修订产品执行标准、产品标志使用管理规范，负责监督巡查工艺执行情况、工艺参数达标情况、现场管控情况并进行督办整改。 3.负责内部质量异情处置，对物资验收、生产过程、仓储等环节出现的质量问题进行核实、跟踪、处置。 4.负责客户质量需求的识别，能基于客户要求进行分析，同时对质量风险点进行评估，确保这些质量要求在前期项目开发过程中得以实施。 5.负责协助食品安全管理体系建设、维护、内审及外审认证。