1、业务职责:按照工艺要求，操控混料、巴杀、过料和老化控制系统并做好相关记录。 2、业务职责:负责对料液管理，包括干物质测算及定容、料液储存时间和温度控制、滋气味和色泽的确认、信息的传递。 3、业务职责:负责设备的正确操作及日常自主维护,包括员工操作过程的监控纠偏及设备完好性的点检维护。 4、业务职责:负责生产各区域环境管理，包括温湿度、压差的监管，人流、物流的管理及各区域环境的清洗消毒。 5、业务职责:负责设备、设施、工艺器具、清洁工具卫生管理，包括清洗与消毒、定置管理。 6、业务职责:负责前处理设备、管路、阀门的日常维护。 7、业务职责:所负责区域卫生符合5S标准。 8、业务职责:中控操作工操作中控系统必须由本人操作，不得给他人随意操作。 9、业务职责:负责本班料液的交接并记录，交接本班设备运转情况，系统是否正常，确保下个班正常运转，CIP清洗，并按时正确填写《CIP清洗记录》。 10、业务职责:熟知产品质量标准、岗位安全隐患点、岗位作业标准书，设备操作规程并按标准规定执行。 11、业务职责:负责油品接收，确认数量并做好记录。 12、业务职责:自觉遵守工厂安全制度与本岗位安全操作规程。 13、业务职责:负责酸碱配制，负责混料管理小料添加，负责使用清洗消毒化学品，确保按标准执行。 知识内容： 1、公司知识:了解公司基本的政策、流程、制度，能够遵照执行。 2、专业知识:了解操作基本知识，能够按规范正确执行工作任务。 3、业务环境知识:了解工作所需遵守的职业法律法规。 工作年限（年）：不限 能力： 1、全日制本科及以上学历，专业不限，食品、生物、机械、自动化等相关专业优先。 2、具备良好的学习能力及沟通能力，能够接受倒班制（两班倒、三班倒）的工作模式。 简历接收周期：2026-09-17~2026-10-15