1. 负责新产品的食品研发工作，包括市场调研、产品概念设计、配方研发、工艺制定等； 2. 根据市场需求和消费者偏好，进行食品口味、质地、营养等方面的创新和改进； 3. 组织实施新产品的试制、测试及评估工作，确保新产品的质量和安全性； 4. 协同生产部门，确保新产品顺利投产，并对生产过程中出现的技术问题进行及时解决； 5. 跟踪新产品的市场表现，收集反馈意见，持续优化产品配方和工艺； 6. 关注食品行业动态和新技术发展，不断提升公司的食品研发能力和竞争力。