1、负责药食同源类产品的开发，包括且不限于产品调研、评估、立项、配方设计、原料筛选、工艺研究、中试/试产、稳定性研究等。 2、负责市场信息收集，收集国内相关技术资料文献、法规解读、竞品市场动态分析、新原料信息、新产品发展动向，发现优质潜在原料和产品。 3、协助编制新产品（保健食品、大健康食品）相关技术文件，包括新产品原料标准、成品标准、工艺规程、工艺交接材料等。 4、围绕公司战略方向进行产品配方确认或升级研究，提供相关文献依据。 5、负责主功效成分（核心原料）的制剂研究相关工作。 6、配合部门跨团队完成产品上市前的准备工作，包括产品研发需求沟通、市场测试反馈及产品工艺验证沟通等工作。 7、日常工作的基础性研究或分析类工作。