1.品类规划与策略制定 了解市场变化趋势，结合公司经营策略，制定肉禽品类的年度/季度采购计划。 规划商品结构（SKU），确保商品差异化竞争力。 负责新品引进、汰换及促销活动的策划与执行。 2.供应商开发与管理 挖掘、筛选并引入优质的源头供应商。 主导供应商谈判，确定采购价格、账期、返利政策及合同条款。 建立供应商评估体系，定期对供应商进行考核与优胜劣汰。 3.成本管控与定价 监控市场行情与价格波动，通过集中采购、源头直采等方式降低采购成本。 制定具有竞争力的零售价格策略，在保障销量的同时达成毛利率指标（KPI）。 4.库存与损耗管理 根据销售数据预测订货量，合理控制库存周转天数。 针对肉禽品类特性，协同制定鲜度管理与损耗控制方案，减少报损。 1.本科及以上学历，专业不限； 2.2年以上生鲜采购工作经验，熟悉商品开发和采购环节； 3.具备良好的渠道客户关系管理能力； 4.具备敏锐的商业嗅觉，熟悉生鲜肉禽流通的上、下游网络； 5.具有较强的逻辑思维能力，沟通协调能力、计划能力及组织协调能力； 6.工作积极主动，善于沟通，有责任心，执行力强，能够承担较大的工作压力； 7.能适应出差、市场开发。