检测工程师（2027届校园招聘）(J12341)当面告知
盐津铺子食品股份有限公司
2026-12-24 18:19:52
校招27届本科硕士
岗位详情
地区：
株洲市
·
邵阳市
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岳阳市
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益阳市
·
娄底市
专业要求：
化学生物技术食品科学与工程食品质量与安全
岗位职责：
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物、营养成分等常规项目检测，严格执行国家及行业相关检测标准（如GB 4789、GB 5009等）；
2. 独立完成样品前处理、仪器操作（如高效液相色谱HPLC、气相色谱GC、原子吸收AAS、酶标仪等）、数据采集与结果判定；
3. 规范填写原始记录、出具检测报告，确保数据真实、准确、可追溯，并配合质量部门完成异常结果初步分析；
4. 参与实验室CNAS或CMA资质维护相关工作，包括设备校准核查、标准物质管理、方法验证支持及内审资料准备；
5. 执行实验室日常管理任务，包括试剂耗材盘点、仪器保养、环境监控及安全规范落实。
任职资格：
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、化学、微生物学、营养与食品卫生等相关专业；
2. 熟悉食品安全国家标准体系，掌握至少一项主流检测技术原理及操作流程，有实习或毕业课题涉及食品检测者优先；
3. 具备良好的实验操作能力、数据分析能力和文档编写能力，能熟练使用Office办公软件及LIMS系统者更佳；
4. 工作细致严谨，责任心强，具备基本的GMP和实验室安全管理意识；
5. 具备良好的沟通协作能力，适应快节奏质量管控环境，愿意在食品检测领域长期发展。
招聘要求：
工作职责：
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物、营养成分等常规项目检测，严格执行国家及行业相关检测标准（如GB 4789、GB 5009等）；
2. 独立完成样品前处理、仪器操作（如高效液相色谱HPLC、气相色谱GC、原子吸收AAS、酶标仪等）、数据采集与结果判定；
3. 规范填写原始记录、出具检测报告，确保数据真实、准确、可追溯，并配合质量部门完成异常结果初步分析；
4. 参与实验室CNAS或CMA资质维护相关工作，包括设备校准核查、标准物质管理、方法验证支持及内审资料准备；
5. 执行实验室日常管理任务，包括试剂耗材盘点、仪器保养、环境监控及安全规范落实。
任职资格：
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、化学、微生物学、营养与食品卫生等相关专业；
2. 熟悉食品安全国家标准体系，掌握至少一项主流检测技术原理及操作流程，有实习或毕业课题涉及食品检测者优先；
3. 具备良好的实验操作能力、数据分析能力和文档编写能力，能熟练使用Office办公软件及LIMS系统者更佳；
4. 工作细致严谨，责任心强，具备基本的GMP和实验室安全管理意识；
5. 具备良好的沟通协作能力，适应快节奏质量管控环境，愿意在食品检测领域长期发展。
公司介绍
盐
盐津铺子食品股份有限公司
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盐津铺子食品股份有限公司，成立于2005-08-04，位于湖南，法定代表人：张学武，登记状态：存续，注册资本27270.9679万人民币，公司类型：民营/私企
盐津铺子食品股份有限公司（证券代码：002847），成立于2005年，是一家从事食品研发、生产、销售于一体的集团上市公司。连续四年营业收入复合增长率31.87%，归属净利润复合增长率23.06% 。2021年实现营业收入22.82亿元，较上年同期增长16.47%。实现归属于上市公司股东的净利润1.5 亿元。公司2022年前三季度，实现营收19.7亿元，同比增长12.01%；归母净利润2.19亿元，同比增长182.85%；扣非净利润1.93亿元，同比大增656.19%。 集团员工超4000人。总部位于湖南长沙，目前在湖南长沙浏阳、江西修水、广西凭祥、河南漯河设有4家工厂，自有厂房面积24.8万平米。 公司全力打磨产品力，加速全渠道发展，聚焦核心品类，形成全产业链+全渠道+品牌化综合领先优势。 富有竞争力的薪酬，健全的福利，完善的培训体系，畅通的晋升通道，让您在盐津铺子拥有更广阔的职业发展空间。