研发工程师（2027届校园招聘）(J12327)当面告知
盐津铺子食品股份有限公司
2026-12-24 18:19:52
校招27届本科硕士
岗位详情
地区：
九江市
专业要求：
应用化学食品科学与工程食品质量与安全生物工程食品卫生与营养学
岗位职责：
1. 参与食品新产品的配方研发、工艺设计及样品试制，开展原料筛选、配比优化与稳定性测试；
2. 协同生产、品控及法规团队，完成中试放大、工艺验证及上市前技术文件编制（如配方表、工艺规程、标签合规性初审等）；
3. 跟踪国内外食品行业技术动态与法规标准，参与功能性成分应用、健康化配方升级及清洁标签等方向的技术研究。
任职资格：
1. 2027届本科及以上学历应届毕业生，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、应用化学、营养与食品卫生学等相关专业；
2. 具备食品化学、食品微生物学、食品工艺学等专业基础知识，熟悉常见食品加工单元操作及质量控制要点；
3. 掌握实验室基本操作技能，了解HACCP、GMP等食品生产管理理念，具备实验数据记录、分析与报告撰写能力；
4. 有食品类科研项目、企业实习或创新竞赛（如全国大学生食品创新大赛）经历者优先，责任心强，注重细节，具备团队协作精神。
招聘要求：
工作职责：
1. 参与食品新产品的配方研发、工艺设计及样品试制，开展原料筛选、配比优化与稳定性测试；
2. 协同生产、品控及法规团队，完成中试放大、工艺验证及上市前技术文件编制（如配方表、工艺规程、标签合规性初审等）；
3. 跟踪国内外食品行业技术动态与法规标准，参与功能性成分应用、健康化配方升级及清洁标签等方向的技术研究。
任职资格：
1. 2027届本科及以上学历应届毕业生，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、应用化学、营养与食品卫生学等相关专业；
2. 具备食品化学、食品微生物学、食品工艺学等专业基础知识，熟悉常见食品加工单元操作及质量控制要点；
3. 掌握实验室基本操作技能，了解HACCP、GMP等食品生产管理理念，具备实验数据记录、分析与报告撰写能力；
4. 有食品类科研项目、企业实习或创新竞赛（如全国大学生食品创新大赛）经历者优先，责任心强，注重细节，具备团队协作精神。
公司介绍
盐
盐津铺子食品股份有限公司
4
盐津铺子食品股份有限公司，成立于2005-08-04，位于湖南，法定代表人：张学武，登记状态：存续，注册资本27270.9679万人民币，公司类型：民营/私企
盐津铺子食品股份有限公司（证券代码：002847），成立于2005年，是一家从事食品研发、生产、销售于一体的集团上市公司。连续四年营业收入复合增长率31.87%，归属净利润复合增长率23.06% 。2021年实现营业收入22.82亿元，较上年同期增长16.47%。实现归属于上市公司股东的净利润1.5 亿元。公司2022年前三季度，实现营收19.7亿元，同比增长12.01%；归母净利润2.19亿元，同比增长182.85%；扣非净利润1.93亿元，同比大增656.19%。 集团员工超4000人。总部位于湖南长沙，目前在湖南长沙浏阳、江西修水、广西凭祥、河南漯河设有4家工厂，自有厂房面积24.8万平米。 公司全力打磨产品力，加速全渠道发展，聚焦核心品类，形成全产业链+全渠道+品牌化综合领先优势。 富有竞争力的薪酬，健全的福利，完善的培训体系，畅通的晋升通道，让您在盐津铺子拥有更广阔的职业发展空间。