产品研发岗当面告知
广州越秀集团股份有限公司
2026-12-17 16:35:51
校招27届本科硕士
岗位详情
地区：
广州市
专业要求：
食品科学与工程生物工程食品营养
岗位职责：
1、根据产品企划或客户需求，进行市场竞品分析，提炼产品概念；
2、负责食品配方的研发、改良和风味调试（如口感、色泽、组织状态等）；
3、制定产品生产工艺流程、作业指导书（SOP）及关键控制点（CP）；
4、跟进工厂中试及首次量产，解决生产过程中出现的工艺技术问题，确保产品从研发到生产的稳定过渡；
5、对老产品进行升级迭代，提升产品竞争力；
6、建立健全研发档案，包括配方库、原料库、技术文件等，确保配方的保密性和可追溯性。
7、完成上级交办的其他工作。
招聘要求：
1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品营养、生物工程、农产品加工等相关专业；
2、熟悉食品添加剂的使用规范和复配原理者优先；
3、熟练操作实验室常用检测仪器；
4、对食品市场热点（如低脂、0糖、清洁标签）有较高敏感度，对食品研发工作有浓厚的兴趣。
公司介绍
广州越秀集团股份有限公司
广州越秀集团股份有限公司，成立于2009-12-25，位于广东，法定代表人：陈强，登记状态：存续，注册资本1126851.845万人民币，公司类型：国有企业
广州越秀集团股份有限公司成立于2009-12-25，法定代表人为张招兴，注册资本为1126851.845万元人民币，企业地址位于广州市天河区珠江新城珠江西路5号广州国际金融中心65楼，所属行业为商务服务业，经营范围包含：技术进出口;货物进出口（专营专控商品除外）;企业自有资金投资;企业管理服务（涉及许可经营项目的除外）;企业管理咨询服务;企业总部管理;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;农产品初加工服务;农业项目开发;畜牧业科学研究服务;农业技术咨询、交流服务;旅游景区规划设计、开发、管理。广州越秀集团股份有限公司目前的经营状态为在营（开业）企业。