专业要求：食品工程及检测相关专业 岗位职责 1.负责原料、半成品及成品的日常取样、检测与记录，确保检测结果准确及时； 2.严格按照操作规程使用和维护化验仪器设备，做好使用记录； 3.如实填写检验原始记录和报告，发现异常及时上报； 4.管理检测试剂、标准溶液及样品，做好实验室卫生与安全防护； 5.配合主任完成仪器校准、方法验证及质量控制工作； 6.完成上级交办的其他工作。 任职资格 1.大专及以上学历，食品工程及检测相关专业； 2.具备扎实的理论知识； 3.较强的分析和逻辑思维能力； 4.较强的学习能力和适应能力； 5.良好的沟通协调能力和团队合作精神； 6.具备一定的抗压能力，服从组织调配。