1、负责生产过程中各环节的质量监控与检验，确保产品符合既定质量标准。 2、按照标准操作规程（SOP）执行制程中的取样、检测及记录工作，保证数据真实、准确、可追溯。 3、及时发现并反馈制程中出现的质量异常，协助相关部门进行原因分析并跟进纠正预防措施的落实。 4、参与质量体系文件的维护与优化，配合内外部审核工作。 5、监控关键质量控制点（CCP），定期汇总分析质量趋势，提出持续改进建议。 6、遵守安全生产规范，确保实验室与生产现场的操作安全。 1、本科及以上学历，化学、生物学、材料科学与工程、化学工程与技术、生物技术与食品工程、食品科学与工程、化工与制药技术类、轻工纺织食品类等相关专业。 2、具备相关领域基础知识，熟悉常用检测方法和实验操作流程。 3、具备良好的数据分析能力，能熟练使用办公软件进行数据整理与报告撰写。 4、具备较强的责任心、细致严谨的工作态度及良好的沟通协作能力。 5、能够适应生产现场工作环境，服从工作安排，具备较强的执行力和问题解决能力。