1、依据质量管理体系要求，对生产过程进行监控与巡检，确保生产操作符合工艺标准与卫生规范。 2、负责半成品及成品的取样、送检及感官评定，及时记录并反馈质量异常信息。 3、参与生产车间环境、设备、人员卫生的监测与验证，确保生产条件持续符合要求。 4、对生产过程中出现的质量偏差进行初步调查与分析，协助制定并跟踪纠正预防措施。 5、维护与更新现场质量管理相关记录与台账，确保数据的真实性、完整性与可追溯性。 6、参与质量改善项目，推动生产工艺与质量管控流程的持续优化。 1、本科及以上学历，理工类、食品工程类或微生物类专业优先。 2、具有1年及以上食品、药品或相关制造行业质量管理工作经验。 3、熟悉食品生产质量管理规范及HACCP等食品安全管理体系基础知识。 4、具备良好的观察与分析能力，能够准确识别生产过程中的质量风险。 5、具备较强的责任心与执行力，能适应生产车间现场工作环境。 6、熟练使用常用办公软件，具备基本的数据统计与报告撰写能力。 简历接收周期：2026-07-22~2026-09-19