1、负责设备的正常操作和清洁工作，经常巡回检查本工序产品符合工艺质量要求； 2、严格按照工艺要求的先后顺序进行开车、停车操作，打开并检查所有自控装置的空气供给情况，对所有加热设备进行蒸汽预热，保证生产安全； 3、负责检查离心机的运行情况，要保证热水供应各压力、温度的控制，注意离心机分离后的油透明度，及时调整至正常稳定范围； 4、根据产品、品种、批次、产量情况，要认真检查管道阀门开闭情况，拒绝跑、冒、滴、漏现象； 5、做好生产操作记录，发现问题应及时采取措施或向班长及部门主管经理汇报； 6、完成领导交办的其他相关工作。