1、听从上级的工作安排。2、定时巡视检查中央空调机房设备运行情况，做好运转、维修记录，并保存完整。3、负责对酒店各厨房的冷库、各区域冰箱、冰柜、分体空调巡回检查，严格执行各种制冷设备维修保养管理制度及有关操作规范，保证作业安全和工作质量，并按时完成任务。4、定期对全酒店中央空调末盘管风机滤网进行清理、清洗。5、按时检查三大营业部门中央空调大型风柜运行情况，定期进行维保工作。6、搞好各机房清洁卫生，爱护和保养机房内的设备。1、 认真做好值班工作日记和设备运行记录。