1. 产品研发与创新：能以麻竹笋为原料负责酱腌菜、调味酱料等产品的全流程研发，包括风味设计、配方开发、工艺优化及成本控制，持续进行产品升级与新品储备；2. 技术方案实施与转化：负责将实验室配方转化为稳定、可操作的规模化生产工艺，输出完整的技术文件与标准；3. 供应链与生产协同：负责对外部生产环节进行技术指导、质量监控与支持，协同保障产品品质的稳定与一致；4. 技术体系建设：参与建立并完善产品研发流程、原料与成品质量标准，以及相关技术管理制度；5. 市场与趋势洞察：跟踪行业技术动态与市场趋势，进行竞品分析，为产品线规划与创新提供专业建议；6. 团队协作与项目管理：有效管理研发项目进度，并与相关部门紧密协作，推动产品从概念到上市的顺利落地。1. 教育背景：本科及以上学历，食品科学、食品工程、发酵工程等相关专业；2. 工作经验：***食品研发经验，具有调味品、酱腌菜、复合调味料等品类研发经验者优先。有团队管理或关键技术项目负责经验；3. 专业技能：精通食品加工工艺（熟悉腌制、发酵、杀菌等工艺者尤佳），熟悉食品法规与安全标准，具备良好的实验设计与数据分析能力；4. 核心素质：具备出色的学习能力、逻辑思维与解决问题的能力；有良好的沟通协调能力和项目推动力；工作严谨，责任心强。